梅翁園が梅料理コンテスト開催へ

みなべ町山内、梅加工業㈱ウメタの通信販売会社、㈱梅翁園(泰地祥夫代表取締役社長)は、料理レシピのサイト「クックパッド」を通じて、梅干しを使ったレシピコンテストを行う。応募期間は23日午前10時から6月6日午前10時まで。最高の南高梅干し大賞に選ばれると、全国百貨店共通商品券30万円分が贈られる。
 「梅干しを加えた料理に関心を持ってもらい、梅の需要が広がれば」と今回初めて企画。コンテストに先駆けて、応募を条件に梅干しを無料進呈するクックモニター300人を募集したところ、4月18日から25日までの8日間で9171人の応募があり、関心の高さをうかがわせた。
 応募に使用するのは自宅にある梅干しでいいが、青梅ではなく梅干しを使ったレシピを投稿すること。プロ、アマ問わず誰でも応募できる。審査は6月6日の梅の日から開始し、同月27日に結果発表。「南高梅干し大賞」に30万円分の全国百貨店共通商品券、「子どもも喜ぶ賞」、「ワザアリおつまみ賞」「びっくりアイデア賞」「おしゃかわ賞」に各5万円分の同商品券が贈られる。詳しい応募方法は23日からクックパッドのサイトに掲載される。同社は「梅干しを使った料理のアイデアを考えて、どんどん応募してもらいたい。地元の人も大歓迎です」と応募を呼びかけている。

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