シラス漁が最盛期

 紀南地方ではシラス漁が最盛期を迎え、みなべ町の埴田漁港でも連日水揚げが行われている。
 
シラス漁は2隻の船で網を引く船曳漁法。近海でとれるが、シラスの鮮度を保つため数回にわたって漁港に戻り、加工業者による競りにかける。シーズンは、例年だと今ごろから5月初めごろまでが最盛期。ことしも水揚げ量が増え始めている。漁師らによると、「ことしは量、質とも例年並みではないか」と話している。

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