土用の丑の日はウナギか梅か

 梅雨が明けて夏本番。猛暑の季節がやって来た。ことしも厳しい暑さとなりそうだ。いくら夏が好きな筆者でも、こう暑いと熱中症などの対策を考える必要がありそうに思う▼「温暖化で昔より夏が暑くなっている」ということがよく聞かれる。しかし大昔からもちろん夏は暑く、夏ばて対策があったようだ。それで真っ先に思いつくのが土用のウナギ。7月の丑の日にウナギを食べるという習慣だが、ネットなどで調べてみると、「奈良時代からウナギは精のつく食べ物として有名だった」などとあり、その習慣が一般化したきっかけは江戸時代後期の万能学者、平賀源内が「土用の日にウナギを売れば繁盛する」と知り合いのウナギ屋に助言したことがきっかけという説もある▼夏ばて防止の食材はウナギのほかにも枝豆、納豆、玄米、イワシ、ユズなどがある。特に当地方では梅も有名だ。そう考えると土用の丑の日にウナギを食べるのではなく、夏ばて防止であれば梅であってもいいということになる。特に梅は夏の暑さと密接な関係があり、昨年の猛暑で売り行きもアップした。それだけ夏ばて対策の食べ物として広く認知されているということだろう▼ことしは昨年ほどの猛暑ではないが、やはり暑い夏になるとという予報だ。特に節電の必要がいわれている状況で、家庭でもエアコンをガンガンに効かして生活するのは控えなければならない。そうなれば体感の暑さは昨年以上になる可能性もあり、梅の消費にとっては追い風かもしれない▼昔から「ウナギと梅干しは食い合わせが悪い」といわれる。土用の丑の日にウナギを食べるのか、それとも梅を食べるのか、国民的レベルで争う時代が来ることを期待したい。     (雄)

関連記事

フォトニュース

  1. 今年で25年目です

戦争体験者に聞く 終わらざる夏

  1. 出撃直前、さくら弾機が炎上 極秘扱いで「知られざる特攻機」とも呼ばれたさくら弾機は、直径1・6㍍、…
  2. 飛行機乗りが夢だった 1944年(昭和19)6月、日本はマリアナ沖海戦に敗れてサイパンが陥落し、絶…
  3. 激戦のフィリピンで6年 日米開戦直後の1941年(昭和16)12月22日、日本は米軍の支配下にあっ…
  4. 空襲に怯え、悲痛な思い 大戦末期、空襲に怯え、悲痛な思いをした御坊市島の竹田(旧姓=山﨑)玉枝さん…
  5. 根室空襲、艦載機が猛爆 大東亜戦争末期、制海権を失った日本は北海道まで米軍に押し込まれ、1945年…

日高地方などのイベント情報

現在予定されているイベントはありません。

Twitter

書籍レビュー

  1.  みなべ町の高城小学校(原啓司校長)で21日、「高城ロックンロールフィールド」が開かれ、1980~9…
  2.  還暦を過ぎても精力的に新作を発表し続ける東野圭吾。木村拓哉と長澤まさみ主演で映画化もされた人気シリ…
  3.  1945年8月15日正午、天皇陛下がラジオで国民に向けて終戦の詔書を読み上げ、国民はこのいわゆる玉…
  4.  テレビで見ない日はないぐらい、ニュースを視聴者に分かりやすく解説してくれるジャーナリスト池上彰氏。…
  5.  元アニメーターで江戸川乱歩賞作家、真保裕一の「行こう!」シリーズ最新作。今年5月に文庫化されました…
ページ上部へ戻る