インフィニートホテル&スパ南紀白浜 ホワイトデーや記念日に

 インフィニートホテル&スパ南紀白浜が提供しているスイーツをご紹介。

 FMビーチステーションとの共同企画により、たくさんの応募の中から選ばれたスイーツ「THEみかん」(420円)と「円月島」(700円)。THEみかんは、さわやかな和歌山みかんのムースで濃厚なみかんジャムを包み込み、さらにみかん味のチョコレートでコーティング。葉っぱは、ピスタチオのサブレを使用。円月島は、ヘーゼルナッツが入ったショコラケーキを円月島部分、夕日部分にみかんのパート・ド・フリュイをそれぞれ使用。みかんサブレの魚をトッピング。価格はすべて税別。

 いずれも北村パティシエとの期間限定コラボスイーツです。

 ほかにもシェフ自慢のスイーツが並んでいます。円月島以外はすべてテイクアウトOKなので、ぜひ大切な人への贈り物にいかがでしょう。

 また、白良浜を眼下に望めるぜいたくな空間のラウンジで、特別な時間を過ごすのもオススメです。

写真=円月島

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