冬の風物詩みなべ町の海岸でウツボ干し始まる

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トップページ＞みなべ町'社会＞冬の風物詩みなべ町の海岸でウツボ干し始まる 2009年12月12日写真:竹串で広げて干されたウツボ　師走に入ったみなべ町の海岸部で、冬の風物詩のウツボ干しが始まった。　　北風が吹き始める時期、ウツボを背開きにして竹串で広げ数日間干す。堺漁港内でも漁師らがはえ縄などでとったウツボが天日干しにされている光景がみられる。佃煮や唐揚げなどにすると酒の肴として喜ばれるという。漁師らは「つるされたウツボが風に吹かれてなびくのをみると、師走を感じますね」と話している。関連記事 powered by weblio <script language="javascript" src="http://ad.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/jsbanner?sid=2694585&pid=879366994"></script><noscript><a href="http://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=2694585&pid=879366994" target="_blank" ><img src="http://ad.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/gifbanner?sid=2694585&pid=879366994" height="60" width="468" border="0"></a></noscript>	PR情報　PR情報
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冬の風物詩 みなべ町の海岸でウツボ干し始まる

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