日高地方食育推進連絡会議 （会長＝大平芳伸日高振興局長） は15日、 子どもと一般から募集した 「かんたん朝ごはんレシピ」 コンテストの１次審査を行い、 応募35点の中から最終審査へ進む６点が決まった。
22日に美浜町体育センターで開く食育フェア２００９のイベントの一つ。 児童・生徒と一般の２部門で 「思わず作ってみたくなる栄養バランスのとれた朝ごはん」 を募集したところ、 児童・生徒は13人 （うち男子４人）、 一般は22人 （男性４人） から応募があった。
この日は連絡会議メンバーの日高地方３ＪＡ、 教育長会、 学校栄養士会、 日高調理師会などの代表７人が写真やレシピ、 コメントを見ながら、 見た目、 作りやすさ、 栄養バランス、 工夫の４項目を５点満点で採点。 結果、 児童・生徒の部では印南町の中野憩さん （11） の 「ご飯風のお好み焼き」、 日高川町の松本青空さん （９） の 「三色の食べ物で元気いっぱい朝ごはん」、 同町の小瀬黎奈さん （10） の 「とってもおいしいとうふハンバーグあさごはん」。 一般の部では由良町の中初美さん （55） の 「モーニングフラワーご飯」、 美浜町の平田千鶴さん （38） の 「かんたん卵かけごはん」、 日高川町の竿本みき代さん （64） の 「元気もりもり朝ごはん」 が１次審査を通過した。
審査員は 「どの朝ごはんも工夫があっておいしそう」 「さっそく作って食べてみたいですね」 などと、 楽しそうにレシピをチェックしていた。 ６点の最終審査は食育フェア会場にレシピが張り出され、 来場者の一般投票によって両部門の大賞１点、 作ってみたいで賞２点が決定、 表彰される。
